formato lungo
formato corto
formato speciale
“Ciò che rende davvero unica Tirrena è la qualità che nasce dal terreno stesso in cui viene coltivata la materia prima. È una pasta che esprime in pieno il carattere del territorio toscano, proprio come accade con un grande vino”.
spaghetti
n.3
tempo di cottura
9 min
lunghezza
260 mm
diametro
1,8 mm
tempo di essicazione
108 ore
spaghetti
n.5
tempo di cottura
14/16 min
lunghezza
260 mm
diametro
2,4 mm
tempo di essicazione
144 ore
linguine
tempo di cottura
12/13 min
lunghezza
260 mm
diametro
2,8 mm
tempo di essicazione
120 ore
tortiglioni
tempo di cottura
10/12 min
lunghezza
36 mm
diametro
1,5 mm
tempo di essicazione
84 ore
casarecce
tempo di cottura
8/9 min
lunghezza
45 mm
diametro
1,3 mm
tempo di essicazione
84 ore
penne
rigate
tempo di cottura
16/18 min
lunghezza
45 mm
diametro
1,7 mm
tempo di essicazione
84 ore
fusilli
tempo di cottura
8/9 min
lunghezza
37 mm
diametro
1,4 mm
tempo di essicazione
84 ore