Una pasta unica, espressione del carattere della sua terra

pasta

formato lungo

formato corto

formato speciale

“Ciò che rende davvero unica Tirrena è la qualità che nasce dal terreno stesso in cui viene coltivata la materia prima. È una pasta che esprime in pieno il carattere del territorio toscano, proprio come accade con un grande vino”. 

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spaghetti

n.3

tempo di cottura​

9 min​

lunghezza​

260 mm​

diametro​

1,8 mm​

tempo di essicazione​

108 ore​

spaghetti

n.5

tempo di cottura​

14/16 min

lunghezza​

260 mm​

diametro​

2,4 mm

tempo di essicazione​

144 ore

linguine

tempo di cottura​

12/13 min​

lunghezza​

260 mm​

diametro​

2,8 mm​

tempo di essicazione​

120 ore​

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tortiglioni

tempo di cottura​

10/12 min

lunghezza​

36 mm

diametro​

1,5 mm

tempo di essicazione​

84 ore

casarecce

tempo di cottura​

8/9 min

lunghezza​

45 mm

diametro​

1,3 mm

tempo di essicazione​

84 ore

penne

rigate

tempo di cottura​

16/18 min

lunghezza​

45 mm

diametro​

1,7 mm

tempo di essicazione​

84 ore

fusilli

tempo di cottura​

8/9 min

lunghezza​

37 mm

diametro​

1,4 mm

tempo di essicazione​

84 ore

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paccheri​

tempo di cottura​

18/20 min

lunghezza​

45 mm

diametro​

1,8 mm

tempo di essicazione​

96 ore

fusilloni​

tempo di cottura​

10/12 min

lunghezza​

50 mm

diametro​

1,5 mm

tempo di essicazione​

84 ore

mezze

maniche

tempo di cottura​

11/13 min

lunghezza​

35 mm

diametro​

1,5 mm

tempo di essicazione​

84 ore

riccioli

tempo di cottura​

10/12 min

lunghezza​

12 mm

diametro​

1,3 mm

tempo di essicazione​

84 ore